Hファームの野菜を食べる機会に恵まれてから、今まで食べたことのない
めずらしく、そして美味しい野菜たちと出逢う
写真の何とも言えず可愛らしく美しくきれいな黄色の野菜は、
ズッキーニの「ゴールディー」という野菜
グリーンのスッキーニは「グリーンエッグ」
基本、ソテーで食べるのが好きだ
柔らかくってあっさりしていて、でもズッキーニ独特の風味とそれと甘みもある
ズッキーニはカボチャの仲間で、抗酸化作用があると言われる
βカロテンやカリウムが多く含まれる緑黄色野菜
カロリーは低く、ダイエット食の食材にも適す。
もっと分厚く切って、生ハムを巻いて食べてもgooD
おかげさまで、母の便秘も一生懸命野菜料理を食べる努力をして徐々に改善
これも、Hファームとあんちゃんのおかげだ
昨日は母の日で、植え込みで大忙しのあんちゃんもかけつけ、町田「翠園」でディナー
またっ
いい加減、お店の人に覚えられてしまった
両親とも店にたどり着けるかちょっと心配だったけど、無事到着
この日の人気は、やっぱりあの黒酢の酢豚
元ホテルマンのちゃーちゃんによると、料理全般に片栗粉を使い過ぎという
鋭い指摘
フカヒレのスープや、空芯菜の炒め物など、まさにその通り!
がーさす
レストラン???
また~
ほんとのこと言われると照れるな
もし、行ってたら、びっくりしただろうね!!
himeの料理は、いつもとっても綺麗
レストランみたいだにゃ
見習わなきゃいけないなあ