バラ色のラーメン人生

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#883   得二ボチャチャ!!納豆つけ麺   @あらき軒   (岐南)

2023-06-19 20:58:15 | 岐南

先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「あらき軒」

久しぶりだなぁ~って調べたら3月以来って事で3ケ月弱振り。

11時ジャスト到着。

PPで入店☆

後からドンドンお客さんが来る。

 

 

 

 

 

「得二ボチャチャ!!納豆つけ麺」

出ました新作☆

賄いシリーズですね。

今回は納豆ですよ。

クセの強い納豆をどう二ボチャチャに融合するのか。

いただきます。

 

 

 

 

 

つけ汁はいかにもの泡泡☆

これはやってくれそうww

中にはチャーシュー、納豆、玉ねぎ、ネギ。

 

 

 

 

 

麺の器には燻玉と黒バラ海苔。

この日は燻玉DAYだったので当然いくし☆

麺量は後悔すると分かっての並盛りチョイス。

 

 

 

 

 

ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

自家製の平打ち麺は弾力抜群なのは当然のあらき軒品質☆

絡むスープは納豆の粘りと玉子のマイルドな口当たり。

そして煮干しのコクと背脂の旨味がガツン。

これはジュルジュルズバズバ啜れて最高。

相変わらずやるなぁ~新木くん。

 

 

 

 

 

バラチャに納豆も麺に絡めて最強☆

バラ海苔も合うわぁ~。

 

 

 

 

 

味変のシビレもこの一杯に合う☆

 

 

 

 

 

燻玉は芳醇な香り。

これは最高の逸品☆

 

 

 

 

 

そしてスープ割り。

これが絶品☆

メチャメチャに美味しかった。

 

 

 

 

 

納豆ですからこうなるww

コチラに極上のスープ割りをかけいただけば昇天確定☆

ド贅沢な〆ですね。

 

 

いや~美味しかった☆

アイデアマン新木くんの繰り出す麺は最高。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

青春でした☆

PERSONZ

「PERSONZ」

1987年の作品。

36年前って高校生だしww

この作品は最高☆

1曲目の「Midnight Teenage Shuffle」でぶっ飛ぶ。

「Lucky Star」「Freedom World」。

そして「REMEMBER」が大好き。

 

 

 

最近のパーソンズはこんな感じ。

劣化なしww

ライブに行きたいなぁ~☆


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