キンパ

【材料】
温かいご飯　　3合分
塩　　　　　　少々
セサミオイル　少々
白ごま　　　　少々
巻き寿司用のり　6枚

にんじん　　　小１本
（フードプロセッサーシュレッダーで千切りにし、中フライパンで無水で加熱後、塩とセサミオイルであえる）
ほうれん草　　1／2束
（無水ゆでし、塩とセサミオイルであえる）
牛こまぎれ　　200g
（しょうゆとにんにくのすりおろしをもみこみ加熱）
卵4こで卵焼きを作り細くきる　
キムチ　　　　少々

【作り方】
１．ご飯に、塩、セサミオイル、白ごまをさっと混ぜる
２．巻きすの上にのりをのせ、1のご飯を広げ、卵焼きを芯にほかの具材ものせて巻く