食事処 ひらいし

上の写真は宇都宮市の商業高校の前にある
日本料理の「ひらいし」さんです。
住所：宇都宮市大曽2丁目１－１４

ランチは２種類あり
　焼きさばセット　840円
　松香堂弁当　　　1,260円

本日は焼きさばセットを賞味しました。
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まずくるのは茶碗蒸し（写真なし）
熱々の状態で出されてきます絶品です。

次に焼き鯖寿司です（上の写真）。
またまた美味い。

そして冷やしうどんです（下の写真）。
コシがあるので歯の悪い人はご注意。
焼きさば寿司と実にうまくマッティング
しています。
ご主人は福井のご出身で名古屋や大阪で
修業されたそうです。