1本2kg以上もある巨大大根をいただいたので、
切り干し大根を作りました。
皮付きのまま、輪切りにして
それを千切りにします。
あとは天日に干すだけです。
途中、くっついて乾かないものをほぐしながら、４日間でカラカラになりました。
2150gあったのが、127gになりました（╹◡╹）
切り干し大根を作りました。
皮付きのまま、輪切りにして
それを千切りにします。
あとは天日に干すだけです。
途中、くっついて乾かないものをほぐしながら、４日間でカラカラになりました。
2150gあったのが、127gになりました（╹◡╹）
