お茶の現場から②

昨日の正解は・・・



「お茶の葉洗浄機でした。」




今年は特に桜島の火山活動が活発で、茶畑に灰が降ることが多々あったそうです。






雨が降れば灰は流れますが、念には念を、テストをして、灰が混入していれば洗います。





きれいな水。






洗い終わった水。



一目瞭然ですね。


一回一回、水はきれいに交換されます。

この機械の下に大きなタンクがありました。



このあとは通常通り衛生的に加工され、おいしいお茶になります。


自然の力はすごいですね

お茶は自然の恵み、ぜひとも鹿児島のお茶も機会があれば

飲んでみてくださいね♪