美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

虎ジ (水道橋) ラーメン

2008-09-27 15:36:14 | 千代田(らーめん・つけ麺)
「浜田山 虎ジ」の2号店   虎ジ麺 800円


スープは豚骨をベースに鶏ガラ・魚介・野菜を独自の手法でブレンドした、少しコッテリしている甘味のある豚骨醤油で食べやすく標準的に美味しいのですが、これと言った特徴も無いようなスープでした。 その他、塩と味噌の3種類の味を用意しています。

人気No1、と書いてあった ”虎ジ麺” の食券を購入し待っている間にテーブルの ”虎ジ麺” の説明書きを読み学習。


”虎ジ麺”の感想としては、一般的なネギラーメンと変わらないような気がします。(スパイス感は多少感じます)

食べやすくスープまで軽く飲んでしまうラーメンで標準以上に美味しいと思うのですが、これと言った特徴も無い事から、また食べに来たいと思わせる何かをもう少し感じれるラーメンでないとリピートとまではいかないかな?そんな感じのラーメンでした。


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