湯葉丼 直吉 （箱根湯本） 豆腐料理

箱根で人気の 「箱根湯本」駅徒歩３分の 「直吉」

☆ 湯葉丼セット　 １４８０円

最近は ”箱根名物” として定着しているので、良く行く場所なので、
東日本大震災前ですが行って来ました！

箱根の名水を使った豆腐料理が自慢のお店で、堅めのご飯に
ぐつぐつと煮えた湯葉をご飯の上に自分で乗っけて食べます。

私には少し薄味に感じましたが、年配客が多いのでそちらに配慮
しているのかもしれません。
風味が良いので薄味ですが、私も十分美味しく食べました。

優しい味わいのわさび醤油でいただく ”湯葉刺し” は絶妙です。 

神奈川県足柄下郡箱根湯本６９６　０４６０－８５－５１４８
営業時間　１１：００～１９：００　　　　　休、火

三井アウトレットパーク入間 （入間） アウトレット

「三井アウトレットパーク入間」 内にある飲食店紹介

「コールド・ストーン・クリーマリー」  

☆ チーズケーキ ファンタジー　　４８０円

２００５年にアジア１号店として、 ”六本木ヒルズ” にオープンして行列のできるアイスクリーム店として有名になりましたが、現在は日本国内で３７店舗展開しておりますが、どの店舗も相変わらずの人気のようです。

目の前で－９℃に冷やしたコールドストーン（石板）の上でクルーが、アイスクリームと選んだミックスインを混ぜ合わせて作るので、目で楽しんだ後に濃厚でフレッシュで美味しいアイスクイームいただけます。

「ぼっかけ焼きそば　ひげ屋」

☆ ぼっかけ焼きそば （並）　　６３０円

２階のフードコート内にある、本格屋台焼きそばのお店です。

牛スジとコンニャクをトロトロになるまで甘辛く煮込んだ ”ぼっかけ” に、濃い目のソースで炒められた焼きそばで、なかなかジャンク感のある焼きそばでした。

「三井アウトレットパーク入間」 内には沢山の飲食店がありました。初めて来ましたが気になる飲食店が幾つかあったので、次回は買物と同様にもっと色々な飲食店も楽しめそうです。

埼玉県入間市宮寺３１６９　　　０４２－９０２－５２３５
営業時間　１０：３０～２１：００　　　　不定休

虎屋菓寮 （御殿場） 和菓子・カフェ

説明不要の和菓子の老舗　　 かき氷 宇治金時（小倉餡入） １２６０円


自然環境に恵まれた御殿場店は、緑に囲まれ自然の中でくつろぐような雰囲気で、ぬくもりを感じる木の内装に高い天井と広々とした店内は、都心にはない空間の贅沢を感じれます。

壁一面のガラス窓と天窓からは、自然の光がたっぷりと注ぎ込まれて明るく、窓の風景は裏手にある藍沢神社を借景に一面の緑で彩られていて、店全体に癒しの空気が漂っていました。

その「とらや」の工場が実は御殿場にあるのです。良質な材料に加え富士山の伏流水を使用して、あの美味しい和菓子が作られているという御殿場で、店舗内に併設されている喫茶「虎屋菓寮」で美味しい甘味がいただけます。



”宇治金時” のかき氷は、富士の伏流水を使用した氷をわざわざ取り寄せ、それを丁寧に掻いた氷で、一見ザックリとした氷に見えますが、スプーンですくってみるとふわっと柔らかく口溶けがなめらかでした。濃厚な宇治蜜が染みた氷の山にできた断面には、深い緑が色濃く染まってなんとも美味しそうでした。

かなりのボリュームがありましたが、食べ進めていくと底のほうにはたっぷりの小倉餡が入っており、餡が売りともいえる「とらや」だけに、この小倉餡が格別であまり冷たいのは得意ではないのですが、美味しく完食しました。

↑↑　抹茶オーレ （豆乳入り）　７９８円　　抹茶の苦みに加えて無調整豆乳の味が加わり、かなり大人の味わいでしたが黒蜜が程よく全体を和らげてくれて、奥深い本格的な抹茶オーレでした。


静岡県御殿場市新橋７２８－１　　　０５５０－８３－６９９０
営業時間　１０：００～１９：００　　　　　　　無休

かしわくら （千葉県 小湊） 魚介料理

　　南房総・天津小湊　「かしわくら」　　　　　エビフライ（単品）　１６００円


特大のエビフライや”アジのなめろう”などを目当てに遠来客や地元客も多くやってくる揚物や地魚を使った料理が評判のお店です。

２０㎝程ある特大のエビフライはしっかりとした太い身をサクサクに揚げてる事によって旨味が詰まった食べ応え十分のエビフライで評判の一品です。



アジのなめろうは普通は味噌だが「かしわくら」では味噌・お酢の２種類を用意している。お気に入りはお酢の方で、注文を受けてからアジを捌き・叩いて生姜などで味を整えたアジのなめろうは酢の物が苦手な方でも食べられるぐらいマイルドに仕上がっていてとても美味しい。（超お薦め）

冬はなんと言ってもカキフライで大きくてプリップリのカキが５個盛られたカキフライは中から旨みが溢れてくる、カキ好きには外せない冬場の楽しみです。



ここ「かしわくら」は鴨川シーワールドから車で１０分ぐらいの場所にある東京からは非常に不便な場所にあるのですが、夏場の海も比較的空いているし海水浴がてらなどで来て必ず年２回ほど「かしわくら」には訪れています。

今では店主にはとても良くしていただき、来店時はいつも楽しいお話を聞かせてもらい、美味しい料理を食べながらお酒を飲みと毎年の楽しみとなっており今後もお世話にならせていただきます。


千葉県鴨川市天津３２４４　　　　０４－７０９４－０１２１
営業時間 １１：３０～２１：００　　　　　　　休・水

「ロイズ」

　　ポテトチップ　チョコレート 　　６３０円


最近では北海道のお土産で定番となっている「ロイズ」ポテトチップ　チョコレートです。

ポテトチップのしょっぱさと、チョコレートの甘さとが絶妙に合わさった何とも不思議な美味しさの北海道「ロイズ」で期間限定で東京の百貨店にも度々、出店しているようです。

意外な組み合わせの”ポテトチップ　チョコレート”は食べ始めると、ついつい止まらなくなる罪なお菓子です。

「白い恋人」

　　　１１月２２日より販売再開


先日販売が再開して早速、手元にやってきた「白い恋人」ですがやはり食べてみるとさすがに美味しく懐かしさまで感じてしまいます。

とにかく今年は食品偽造発覚元年ともいえるほど次から次と”偽”が発覚しましたが食の安全はモラルを持ってきちんと取り組んで頂きたいものです。

「白い恋人」も気のせいか以前より目立つ様に製造日・消費期限が印刷されていた様に思いました。

現在は売り切れ続出でなかなか購入困難のようで生産数は以前よりかなり少ないみたいです。また来年１月３１日からは「白い恋人」その他７種類を販売再開するようです。

「白い恋人」ファンの一人として是非、しっかり信頼を取り戻す努力を惜しまず、この味をしっかりと安全に受け継いで頂きたいと願っています。

「阿佐美冷蔵」 天然かき氷

今回、ご紹介するのは秩父の超有名な天然かき氷のお店。「阿佐美冷蔵」です。

最近はマスコミにも度々紹介されてますがとにかく夏場は毎日長蛇の列を作っています。

でも比較的回転が速いので思ったほど時間は掛かりません。

お薦めは天然メロンでとにかく風味・甘さが最高です。天然氷の最大の特徴は口の中でさらっと溶ける口当たりです。

時間が経っても下の方が水っぽく溶ける事も殆どありません。

今年は暖冬の影響で例年より天然氷が少ないとの事でした。こんな所にも地球温暖化の影響だ出ている様です。

夏場に秩父近辺に遊ぶに行く機会がありまし是非立ち寄ってみて下さい。

埼玉県秩父郡皆野町大字金崎２７－１　　TEL/FAX　　０４９４－６２－１１１９