上野 １３６円均一 人気回転寿司屋
ここ店は全品が１３６円均一と良心的な価格設定になっている。
名物はハラモ（マグロ）とボタンエビが目当てで訪れる人も多い。
回転寿司ならではのカニサラダ・エビサラダなどマヨネーズ系も具だくさんで美味しい。
今時は回転寿司でも本格寿司系と価格均一系と分かれてきているが、この店ではチェーン系均一店より味に満足し、本格寿司系より懐優しいそんな回転寿司寿司す。
ボタンエビ（実際は？）は値段のわりに美味しいのでエビ好きの方には特にお薦め出来るお店です。（ウニ・アワビなど高級ネタは注文すべからず）
東京都台東区上野６－１３－８ ０３－３８３４－５３６１ 無休
営業時間 平日：11:00 - 23:30 土曜：11:00 - 23:30 日祝：11:00 - 23:00
「ゴールドラッシュ」 誕生の地 渋谷１号店
１９８０年に開店したハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」
この店に出会って１５年経つが時折、無性に食べたくなる。少し濃いめのデミグラスソースが抜群に美味しくご飯がどんどん進み、肉も程よい食感があり高級肉を使ったとろける系ハンバーグではなく肉を楽しめるハンバーグで万人に支持されている。
熱々の鉄板に乗せて出されるハンバーグまずナプキンで自分の前を覆い店員さんがデミグラスソースを掛けてくれジュワーと熱々の音と食欲そそる良い香りが広る。
写真は２００ｇだが十分の量が有り平日ランチタイムは８３０円でライス・ドリンクまでセットになっており本当に満足して頂けます。男性には３００ｇ・１０３０円をお薦めします。
度々、マスコミには紹介されてますがＴＶ番組「でぶや」にも紹介され「でぶや」認定の加盟店となっているようです。
東京都渋谷区宇田川町41-8渋谷スタジオビル1F ０３－３４６４－９４４３
11:30～4:00（月～土 LastOrder/3:00）4:00～10:30（LastOrder/10:00） 無休
池袋 人気やきとり屋さん「母屋」
予約は受けつけず、ほぼ毎日満席で良く並んでる人もいます。
この店のレバーは絶品です。半生程度に焼いた感じですが臭みは一切ございまん。レバー嫌いの方でも食べれるレベルと思われます。
そして締めに注文して頂きたいのが、雑炊・お茶漬けです。薩摩軍鶏からダシを取った鶏スープで頂く深みがありサッパリした２品です。
その他やきとり類はどれも非常に美味しく頂けます。値段は高めですがたまには美味しい焼き鳥でお酒を楽しむにはお薦め出来るお店です。ランチでは焼き鳥丼や唐揚げ定食などを出していてランチも人気があるそうです。
東京都豊島区南池袋１－１２－６ ０３－５９５０－０３７７ 定休日（日）
営業時間 月～金１１：３０～１３：３０ １７：００～２３：００ 土祝１１：３０～１４：００ １６：００～２２：００
紅油担々麺 ・ 中国酒家「蒼龍唐玉堂」 そうりゅうとうぎょくどう
繁華街ではなく少し御徒町駅から離れた昭和通りからすぐの所にある。
名物の担々麺は、白ゴマ・黒ゴマ・紅油の３種類があり辛い物が苦手な方にも食べて頂けるラインナップになっています。
辛い物好きの私は迷わず一番辛い紅油担々麺を注文した。特に期待もせずにふらっと入った店だったがビックリ凄く美味い。四川料理店だと中国山椒が効きすぎて少し苦手なのだが程よく中国山椒が効きゴマの風味もあり麺とのバランスも良くとても研究された味に感動を覚えた。（汗もしっかり掻いた）
【私的意見】せっかくこれ程の味を出せるなら担々麺や麻婆などに中国料理に特化したお店作りをして欲しい。メニューにはありがちな定食メニューが多くあるので整理してみては思う。
夜はお酒を飲むお客様が中心なのでメニュー構成を幅広くして自慢の料理を提供すればＣ・Ｐ的に本格中華料理店とも違う貴重さが認められてくる気がする。
東京都台東区上野５－６－８ ０３－３８３６－４０１１
営業時間 １１：００～１４：００ １８：００～２２：００ 年中無休
他に、関東７店舗有り
麺屋武蔵・８店舗目、浅草進出
今年、浅草にオープンした麺屋武蔵に先日訪れた。
ラーメンを食べようと入ったが券売機の前で「辛つけ麺」が目に入り空腹だった事もあり麺が中盛り・大盛りが無料とあり予定変更の辛つめ麺を買い求めた。
現れたのが写真のつけ麺。解りづらいがかなりのボリュームがある。店員さんに聞いたところ約５００ｇとのことだった。
最近はつけ麺・ラーメン共に滅多に驚きなどないがこの辛つけ麺には本当に驚かされた。非常にスパイシーでインドカレーを思わせるスパイス使いと何とも言えぬ風味がまさに初体験の味だった。つるつると腰のある麺がこの濃厚なつけ汁に絡み絶妙なバランスが最高に美味い。辛さはスパイスが効いているので徐々にくるがまたそこが美味い。つけ汁にはメンマ・チャーシューが細かくしたものが入っている。
辛い物が苦手な人以外は是非、お薦めする一品です。
ラーメンも気になったので後日、行ってみたが辛つけを食べたい衝動を抑え江戸きんラーメンを注文。さすが武蔵で魚介系・動物系のバランス良く驚きこそ無いが完成された味になっていた。金魚をモチーフにした３種類のワンタンも美味しく見た目から楽しませてさすがの名店と再度確認しました。
東京都台東区浅草１－２－３ ０３－３８４３－３６３４ 営業時間 １１：００～２１：００ 年中無休
すずらん通り キッチン「南海」
メニューは少ないが良心的でお客の半数が注文するカツカレー６５０円は大人気。
この店のこく深い黒カレーはカツとの相性も抜群で薄く揚げたカツが良くカレーに絡んで美味しく頂ける。ボリュームも抜群で６５０円という値段を考えたら満足度は非常に高いと思う。
その他メニューはチキンカツやひらめフライなどが生姜焼きとセットに定食や揚げ物が中心になります。どれも非常に美味しいです。
ただ残念な事にキッチンスタッフは丁寧な接客をするがホールにいる金髪女性の接客は乱暴・無愛想で最悪である。お客の皆さんがどのように思っているのか是非知りたいぐらいだ。
そんな事もあるが１ヶ月に１度ぐらいはつい足を運んでしますお店です。
東京都千代田区神保町１－５ ０３－３２９２－００３６
営業時間 １１：１５～１６：００ １６：４５～２２：００ 定休 日・祝 土通し
湯島駅最寄り・ラーメン天神下「大喜」
数年前、ＴＶのラーメンランキング番組で全国１位になった名店です。
この店は毎回幾たびに驚かされる。ＴＶなどで人気が出ると店主が厨房に立たなくなり経営に走る店が多い。しかしこの店の店主は違う必ず厨房に立っている。人気店になった今でもラーメン作りに精を出し丁寧な仕事をこなしている。
定番メニューに加え季節メニューも充実してこの店ほどお薦め品に困るお店はあまりない。個人的な好みで注文すれば全てに一品ごとに考えられたトッピング等、店主の思いが伝わった完成品になっている。
次回は秋・冬メニューの味噌など未体験メニュー注文してみたと思います。
東京都文京区湯島３－４７－２ ０３－３８３４－０３４８
営業時間１１：３０～１５：００・１７：３０～２２：００ 定休：日 祝昼のみ
高島平駅近く、本格焼肉「仁川」
人通り少ない場所で国産和牛を提供する地域随一の本格焼肉店です。
名物の壷漬けホルモンはしっかりと仕事がされた新鮮プリプリの食感で脂の旨みが存分に味わえる一品です。
その他、タン塩やカルビなどは厚切りカットされており食べごたえ十分でお店オリジナルのつけダレは２種類用意されておりさっぱり頂きたい時は塩ダレお薦めです。
キムチ類は辛めの味付けで辛党の方にはお薦めしたい。その他、冷麺やスープ類など一品料理も充実しており本格韓国料理を頂けます。
お酒がお好きな方はたっぷり１Ｌ入ったマッコリを飲みながら厚切りの肉を食べて存分に召し上がって頂きたいです。
東京都板橋区高島平８－９－１ ０３－５３９９－８３４１
営業時間 １７：００～１：００ 年中無休
北本通り 博多豚骨ラーメン「虎」
この店の店主は「一風堂」の出身で典型的な博多豚骨らーめんを出している。
白くクリーミーな豚骨スープは旨味も豚骨ダシもしっかりしている。
【私的意見】博多豚骨はどうして麺が少なすぎるのか。替玉を用意するのは良いがやはり最初から適量をスタンダードとして出してもらいたい。替玉では当初よりも温度は下がるしベターとは思わない。麺がのびないようにと理由はあるようだが割高で替玉制度には賛成できない。
東京都北区神谷３－４３－１７ ０３－３９０２－１３０９ 火休 １１～１５・１８～２４
塩らーめん専門店 「ひるがお」 昼のみ 
ここの塩らーめんはとにかく美味い。塩らーめんの場合さっぱりしすぎて何か物足りなさを感じる事がしばしばあるが、しっかりと味があり上にかかった魚粉がまた豊かな香りを演出している。岩海苔もさっぱりした後口にバランスの取れた完成度の高い一杯に仕上がっております。
つけ麺は極太の平打ち麺を使用し、しっかりと旨味あるつけ汁は極太麺とのバランスは絶妙です。
夜は「せたが屋」として営業しています。「せたが屋」からの同一店舗、別業態として生まれたのが「ひるがお」になります。
東京都世田谷区野沢２－１－１ ０３－３４１８－６９３８ 火休 11：00～14:00