つけ麺 凪 （立川） つけ麺

「立川アレアレア２　３F」　　”ラーメンスクエア”

☆　煮干豚骨つけめん ＋ 味付けとろ玉子　　８５０円

７店のラーメン店が集まった、 ”ラーメンスクエア” 内にある人気店で、渋谷の ”ラーメン凪” がラーメン酒場として有名になりましたが、立川店では博多ラーメンからつけ麺店に変わったばかりのようです。

得意の豚骨スープに、焼きアゴ ・ いりこ ・ 煮干しが加わった濃度の高い最近主流のつけ汁で、麺はツヤのあるモッチリとした極太麺で、麺の量は並盛り・ 中盛り ・ 大盛り均一料金になっています。

面白いのは、卓上に自分好みに味の変化を楽しめるように、様々な調味料などが置いてあります、美味しさの広がりを追求しています。
カレー粉 ・ 魚粉 ・ カツオ粉 ・ 自家製ラー油 ・ 自家製ニボ酢 ・ ショウガ ・ ニンニクなどかなりバラエティーの飛んで用意されてますので、食べ進めるにつれて味に変化をもたらせて食べると飽きずに完食できます。

全体的にはうまくまとまった煮干豚骨スープで、バランスはとれていますが調味料以外はこれといって新しさは感じないつけ麺で、それなりには美味しいつけ麺だと思います。

立川市柴崎町３－６－２　　　０４２－５２１－７１１１
営業時間　１１：００～２４：００　　　無休

火の国酒屋 霧島 （有楽町） 居酒屋

「有楽町」 ガード下の個室が多い、”九州料理居酒屋”

☆　とりめしとミニ水炊き　　４８０円

１日１０食限定の希少な人気ランチメニューで、夜の人気メニュー１番人気鍋の ”水炊き” を使ったお得ランチで、水炊きスープで炊き込んだ ”鶏飯” はカリカリの鶏皮焼きをトッピングしてあり、味わい深い鶏飯でした。

ラーメン入りのミニ水炊きは、８時間煮込んだ鶏の旨味がしっかりと味わえる水炊きスープで、コラーゲンたっぷりのヘルシー塩ラーメンで、さすがに限定１０食のランチだけあって４８０円の値段を考えると満足感抜群です。

☆　限定ランチ　　５００円

不定期にメニューが変更される限定２０食のランチです。
この日は ”ホワイトカレ－” で、家庭的な味わいのカレーでどこか懐かしさを感じるカレーは大盛りも無料で、全てのメニューに生玉子にコーヒーがサービスとなっています。

千代田区内幸町１－７－１９　　　３５０６－０５５０
営業時間 11：30～14：30　 17：30～　　　無休

カレーうどん 千吉 （錦糸町） カレーうどん

吉野家グループの ”カレーうどん専門店”　「千吉」

☆　千吉カレーうどんセット　　６６０円

リーブナブルで気軽に食べられるカレーうどん専門店で、錦糸町には今年の２月に新しくオープンしたお店で、カレーうどんは結構好きなので入店してみました。

ピリ辛タイプやスパイスの効いたブラックカレーなど、数種類のカレーうどんメニューがありますが、和風ダシにミルクを加えたオリジナル千吉カレーうどんを食べてみました。

さすがにカレーうどんの有名店などと比べてしまうと、正直な感想として味わいに深みとコクに物足りなさを感じてしまいますが、ライスにサラダが付いたセットでこの価格と考えるとありかと思いました。

カレーうどんの良いところは、うどんを食べ終わった後にライスを投入して食べるとまた違った美味しさを味わえ、２度楽しめるので必ずライスとセットで食べます。

満足度は高かったので、次回は他の味のカレーうどんを食べに来ようと思います。 

墨田区江東橋３－１０－７　　　５６３８－００８９
営業時間　１１：００～２３：００　　　　無休

土曜の牛の日 （小川町） ラーメン

「支那そば きび 本店」 初の二毛作ブランド 「土曜の牛の日」

☆　牛骨らーめん　　７８０円

土曜日限定で ”牛コツスープ” のみで営業しております。

牛コツを長時間強火炊きして、随の旨味と溶けだしたエキスがたっぷりの透き通ったスープに、燻製した香り高い塩を使ってくさみを抑えた、あっさりとしながら牛コツが楽しめる薄味のスープです。

旨味が凝縮したトロトロ牛スジ煮が真ん中に乗せられてあり、あっさりスープにコクが加わりバランスが整えられてあります。

トッピングは肉の旨味を直に味わえるローストビーフ ・ 食感のアクセントになるゴボウ ・ 塩味スープに良く合うレタス ・ 食べ進むにつれて清涼感が加わっていくレモンとオリジナリティーも豊かです。

個人的には 「支那そば きび」 同様に、”薄味 ・ あっさり ・ さっぱり” なので少し物足りなさを感じてしまいます。

千代田区神田小川町１－７　　　５２８３－７７０７
営業時間　１１：３０～２１：００　　土曜のみ営業

風龍 （錦糸町） 中華料理

錦糸町オリナスモール ４Ｆ 　「風龍 （フーロン）」

☆　豚肉の黒胡椒ランチ　　１０００円

ライス ・ サラダ ・ スープに数種類から選べる”薬膳スイーツ” がセットになった、オリナスのようなショッピングモールで、ファミリーに喜ばれそうな店内も綺麗な中華レストランといった感じのお店でした。

運営会社はイタリアンから和食 ・中華と全国展開しているチェーン店ですので、味的には無難な味付けで、可もなく不可もなくといった食べやすい中華料理です。

鉄板の上に乗って運ばれてくるので、熱々で食べれるのは嬉しいところで、ピリッと黒胡椒が効いていて、やや甘い味付けに丁度良いアクセントになっていました。

選べるスイーツは彩り鮮やかな様々なものがテーブルに並べてあり、自分で取りに行くスタイルになっているので、女性や子供には嬉しいサービスのようです。

墨田区太平４－１－２　　　５６１０－７２８９
営業時間　１１：００～２３：００　　無休

屯ちん （池袋） ラーメン

ラーメン激戦区 ”池袋”　不動の長年人気店　「屯ちん」

☆　魚豚ラーメン　　６８０円

今回はベースの ”東京とんこつラーメン” ではなく、自慢の豚骨スープに特製のかつお仕込油でスープ一面を覆っていて、魚ダシの効いたオリジナリティーある ”魚豚ラーメン” です。
「屯ちん」 は中盛り ・ 大盛りは無料で選ぶ事ができます。

魚ダシは結構甘さを感じますが、濃厚なわりに後味に嫌な感じは全くなく、今までに味わった味わった事のない ”魚豚スープ” でした。

麺は中太のストレート麺でスープとの絡み具合も丁度良く、バランス良く仕上がっていて、最後まで飽きずに食べ終わりました。

トッピングのわかめに穂先メンマもさりげなく良い仕事をしています。

豊島区南池袋２－２６－２　　　３９８７－８５５６
営業時間　１１：００～翌４：００　　　無休

ストーン （浅草橋） 焼きカレー

各種マスコミでも、たびたび紹介させる ”絶品焼きカレー”　

☆　焼きカレー　　８００円

かなり前からお店は知っていたんですが、行列があったり何となく訪れる機会を逃していた 「ストーン」 でようやっと ”焼きカレー” 食べてきました。

チーズたっぷりで焦げ目の色合いも良く、熱々のグツグツと焼かれたカレーは濃厚ながらチーズや半熟の玉子などでうまく調和されていて、程良いスパイス感とライスのバランスが絶妙で、人生2度目の焼きカレーですが、とても満足でした。

具はウインナーがたくさんとブロッコリーと、シンプルでアットホーム感ある内容ですが、これが美味しいのです。 半熟玉子を混ぜながら味の変化を楽しみつつ、最後まで熱々で完食でできました。

台東区浅草橋１ー１０ー１２　　　５８２１－３８００
営業時間 11：00～14：00　18：00～21：00　　不定休