味噌ラーメン中心で、醤油・塩もあります。
☆ 熟成味噌タンメン ６５０円
ガッツリ（太麺）とあっさり（細麺）から選べ、麺の量も小・中・大から無料選択出来ます！
味噌屋との店名で味噌ラーメンに特化したラーメン店と思いきや、醤油や塩もしっかりと券売機にあって少し残念な気持ちになりましたが、とりあえずは定番・基本メニューの ”熟成味噌タンメン” えお注文してｒみました。
テーブルには様々な調味料などが置かれていて、なんだか専門店風の店構えの割には何でもありのようで、お好みで自分の味を作って下さい的な感じがしました。
色々と味の変化も楽しめましたし、味噌スープもそれなりの美味しさなのですが、結局は当たり障り無い印象にあまり残らなかった一杯ではありました。
足立区千住３－３２ ３８７０－５４１５
営業時間 １１：００～翌６：００ 無休
四川家庭料理が人気の都内数店舗ある人気店。
☆ 麻婆豆腐 １，１００円
四川と言えばやっぱり麻婆豆腐です。
本格的な味わいと辛さで、シビレがクセになってしまいます。
☆ 水餃子 （１０個） ８００円
この皮のツルンとした食感とモチッとした噛み応えが何とも美味しい水餃子で、個人的に一押しの一品です。
メニュー数も豊富で色々な四川家庭料理が楽しめますが、ラー油・花山椒は本格的なシビレが口を襲い、じわじわと汗が出てくる辛さですので、辛い物が苦手な方には向かないしれませんが、辛くないメニューもかなり豊富です。
☆ タンタン麺 １，０００円
ゴマベーストを使わない、スープに透明感のあるタイプのタンタン麺で、スープにはキレがあり旨味と辛味が深く味わえます。
人気は ”汁なしタンタン麺” だそうです。
ついつい頼みすぎてしまい、満腹過ぎて苦しく退店致しました・・
ランチタイムは水餃子のおかわり自由でお得ですよ！
文京区本郷３－１５－１ ５８００－５１１１ 休、日
営業時間 11:30～15:00 17:00～23:00
