美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

ふく助 (西台) 焼そば・手羽先

2008-09-18 15:11:25 | 板橋区
富士宮焼きそば・手羽先が人気   豚丼定食 800円


ここ近年、B級グルメグランプリを受賞したり、ネットなどお取り寄せでも人気の静岡の ”富士宮やきそば” と名古屋名物の ”手羽先” ”味噌カツ” など、何だかコンセプトの解らない組み合わせを看板に掲げているお店のようです。

ふらっと立ち寄ったお店でしたが、メニュー表から目に付いたミニ富士宮焼きそばがセットになった ”豚丼定食” を注文しました。 



軽くキャベツが敷かれ、シャキシャキに炒めたモヤシ・玉ネギに甘めに味付けされたタレに絡まった豚肉が盛られたバランス良い豚どんで、野菜類が結構入っていたり食感が違って楽しめたりと、家庭料理っぽくて美味しかったです。

富士宮焼きそばは水分が少なくコシのあるモッチリとした富士宮独特の麺で、この独特の麺が評判で人気に火がつき、現在では都心部などの各地で目にするようになりました。味付けは至って普通ですが、やっぱり麺が美味しかったです。


東京都板橋区高島平1-77-13   03-3550-6566
営業時間 11:30~23:00 日・祝~22:00    無休