玉ネギソース

ハンバーグにはトンカツソースをたっぷり掛けて食べるのが好きです。
そのトンカツソースを使い切ってありません。
今夜は寒い上に雨が降っていて買い物に行く気がしません。
仕方なく冷蔵庫の中を見てソースになりそうなものを探しましたが、
玉ネギしかありませんでした。
その玉ネギを薄切りにして飴色になるまで炒めて、
酒と醤油で煮詰めてソースを作りました。
このソースがハンバーグに合うかどうか食べてみたところ、
美味しいとは言えませんが結構、イケる味でした。