コピ・ルアック ２

こんばんは。

前回のコピ・ルアック頂きました！と言っても今夜では無いんですけどね。投稿した翌日に頂いたのですが忙しくて報告が今日になりました。

コピ・ルアック　　１３ｇ使用　　

中細引き

お湯　沸かしたて（９６度～９８度）

蒸らし　約２０秒

一口飲んで・・・マンデリンと同じと感じました！（自分の好みの味なので大満足）香りは、う～ん残念ながら特別変わった香りは感じられませんでした。また時間のある時にゆっくりと味わって頂きます！

　　自家焙煎　カフェ・カーダモン