「WHO’S FOODS」２０１２ UCC展示商談会

こんにちは。

今年も行って来ました！UCCコーヒーの展示商談会へ、会場は何時もの名古屋市港区金城埠頭のポートメッセ名古屋。

会場内は、UCC　FOODSを初め８０社程の企業がブースを構えお出迎え！やはり珈琲専門店ですので先ずはコーヒー関連のブースへ。

夏に向けてのアレンジドリンク、カフェ・カーダモンも期間限定で考案します！

そして毎年気になるエスプレッソマシン（LA・MARZOCCO）のブース、今年のバリスタはとっても可愛い女の子でした。あこがれのこのマシンなんですが、お値段が２００万越えなんですよね（２連式）とても手が出せません。

彼女の作ったカプチーノがコチラ

あとは、モーニングやランチに使えそうな商品が無いか、試食・試飲をしながら物色、そこで面白い物を見つけました。

スペイン産ハモン・セラーノ、隣にはイベリコ豚も・・・美味しかった！

会場内を一回りしたら、３時間も経っていてビックリです！それだけ各企業の内容が濃かったと言う事ですね、今後のメニュー構成の参考になりました。ドリンクメニュー以外にも面白い商品を見つけましたので、新メニューに乞うご期待ください！（偉そうなこと言ってますが出来なかったらスミマセン）

カフェ・カーダモン