ちょっと薄皮を剥くのに失敗しましたが、見てくれは上々です。
さてと、お味は？
うーーん？？ちょっと酢が利いてない！それもそのはず！酸っぱくなりすぎるのを嫌ったために、ちょっと薄めました。で、再度漬け直しました。（笑）
そして！昨日有休とって、またまた釣りに出かけました。
昼の１１時出航、１６時過ぎに天気が怪しくなるまで、ハマチ４、チャリコ１２、イサキ６、ウマヅラハゲ１１。
今日も釣りする予定だったので、早々にマリーナへ戻り、夕食を刺身にしました。
左からタイ、イサキ、ハマチ、ウマヅラハゲ。包丁人は先輩「ＫＡＯＲＵ氏」。
大雨が降る中、がんばって刺身に。マリーナの社長とボート仲間のＳＡＫＡＴＡ君とでいただきました。
あっという間にみんななくなりました。海の幸に感謝です。若狭湾の幸、最高ですよ。
