ブルーベリージャム

今日は・・・・
色々とあったのですが・・・・
隙を縫ってチョコマカとしょうもない事をするのが、私の生きる道？

葬儀、訪問診療、新型コロナワクチン接種、忙しく働いてはいるのですが・・・隙間時間ってあるのですよ。

その時間をじっとしていられない私です。

今でいうADHDでしょうね。落ち着きの全くない性格

それで、隙間時間に庭のブルーベリーを摘んで、ブルーベリージャムを作りました。

1300ｇ近く収穫できました。

半分の量の砂糖と、レモン汁を加えて・・・

美味しいブルーベリージャムが出来ました。

ローストビーフも作ったのですが・・・それは別にアップさせていただきます。