情熱うどん 荒木伝次郎

橿原市新堂町146-1 ヤングプラザ1階南にある　情熱うどん　荒木伝次郎に行って来ました。

今日の奈良県中部は大雨警報が出ておりまして、坂根医院の前を流れる飛鳥川は怒涛の濁流と化しておりました。

それでも、氾濫するまでにはまだ少し余裕がありました。

そんな今日の昼食は、いつもだったら満員で入れないであろう繁盛店に足を運ぼうと言う事になりました。

先ず、選んだのが十割蕎麦　玉竹　
https://tabelog.com/nara/A2903/A290302/29013595/

橿原市でやっておられるときには時折足を延ばしたのですが、新庄に移転されてからは流石に遠くて行けずじまいでした。それに、葛城山や二上山の帰りに通りがかっても大人気では入れそうにありませんでした。それで、今日なら空いているだろうと駐車場まで行ったのですが、無情にもネタ切れの看板が！　念のためにお店に電話をしたら、「済みません、悪天候なので店を閉めました。」との事でした。確かめてから来るべきでしたが、お忙しいだろうと確認の電話をためらったのでした。

そして、帰り道に立ち寄らせていただいたのが「情熱うどん　荒木伝次郎」です。この店も以前は田原本、坂根医院から1㎞以内のところで開業されていたので、何度かお邪魔したことがあります。此処も以前から大繁盛店でしたので、行くときは店の前で並んで待つ覚悟が必要でした。

浮孔に移転されたのは知っていたのですが、移られてからは行けていませんでした。相変わらず大繁盛店らしいことは伝わって来ていましたし、それもありますが、出てくるお料理の量が凄いのです！。私たち老夫婦には一人前が食べきれません。時間が無いと言うのが一番の理由ですが、通う方たちの平均ＢＭＩが25前後というイメージです。何より、店長のＢＭＩが30前後だと思われ・・・・ご自身の食事量を反映されているのだと思います。

それで、少し抵抗はあったのですが、味は本当に美味しいです。化学調味料などで胡麻化していない、ごまかしのない味です。

メニューが品目多すぎて、本当に何を頼んだらいいのか迷います。

どれも本当においしそうです。

私は、「甘辛く味付けした国産和牛と温泉卵：温玉和牛肉ぶっかけ」￥1,450を頼みました。

配偶者は、迷った挙句「濃厚たまごのもちもち釜玉うどん」￥900を頼みました。

どちらも分け合って味見したのですが、麺、出汁　料理の全てに以前からの誠実な店長の人柄が染み出していました。美味しかったです。

驚いたのは、お支払いをする時に、忙しい調理場から店長が出て来てくれて、「こんな天気なのにおいで頂いて嬉しいです。」と、挨拶してくれたのです。覚えていただいていただけでも驚いたのですが、ニコニコ笑顔いっぱいで挨拶していただいて、幸せになりました。

店長！！チョット痩せられた方が良いですよ！！日本人でBMI：30超えはチョットヤバいです。心筋梗塞が心配されます。真面目で働き者の太っちょ、危険ですよ！！と、言いたかったけれど、言えませんでした。誰か、このブログを読んだ方で店長に親しい方おられたら、言ってあげてください。通りすがりの医者のアドバイス。「まじめで几帳面で、働き者で人の好い太っちょで、食べるのが早くて、から揚げ好きは心筋梗塞ヤバいよ！！」ってね。