久し振りの投稿です。
連日の猛暑で少しでも日影が欲しくなりますが、我が家ではグリーン簾が活躍しています。
毎年の事ですが道路側にはゴーヤをネットに這わせ、駐車場には遮光ネットを広げ日陰を作り出しています。
今年はもう一つ追加しました。
友人から株分けして貰ったオカワカメを玄関先に這わせました。
これも立派なグリーン簾になりました。
ゴーヤは既に５本ほど収穫し、食卓に上りました。
オカワカメも何度か摘み取り、みそ汁やお浸しにして頂きました。
今日もこの様に沢山摘み取る事が出来ました。
ゴーヤとオカワカメはグリーン簾としてだけでなく栄養豊富な食材になり、食品の値上がりが続く中で財布にも優しく、一石二鳥ではなく一石三鳥の働きをしてくれています。
我が家に無くてはならない物になっています。
昨日の夕方、花卉農家に葉ボタンを買いに行った。
農家に声をかけ葉ボタン畑から自分で好きなのを選んで引き抜く事が出来る。
引き抜いた葉ボタンは根元をビニール袋で包み、土がこぼれ落ちないようにしてから大きな袋に入れてくれる。
色違いを５個づつ、合計１０個購入した。
今日は昨日購入した葉ボタンを花壇に植えた。
袋から取り出した葉ボタンを花壇に並べ、移植位置を決めてから植えこむ。
しっかりと植えこみ、水をたっぷりと掛けて葉ボタン植えは完了。
此処には過去色々な花を植えてみたが、手頃な値段と手間が掛からず春先まで長く楽しめる葉ボタンに落ち着いた。
葉ボタンに決定した理由はもう一つある。
それは猫の糞尿防止だった。
猫はこの花壇がトイレ場として気に入ったようで、何度もその被害に遭ってた。
対策として花壇をネットで覆い、その網目の隙間に花を植えていた時期もあった。
でも、葉ボタンを密植すると隙間が無くなりトイレ被害は起きなくなった。
それ以降、毎年葉ボタンを植えるようになり、師走の恒例作業となった。
もうすぐ紅葉を求めて車旅に出掛ける予定である。
その前に、夏の間グリーン簾として活躍してくれたゴーヤを撤去する事にした。
涼しい朝の間にと、早朝散歩を終えたその足で直ぐ作業に取り掛かった。
脚立を伸ばし梯子にして軒先に架ける事から始まる。
上の端からゴーヤを剪定して行く。
この作業に力は要らない。
作業は順調に進む。
ネットからゴーヤを剥がす作業はあっと言う間に終わった。
剥がし終わると室内が明るくなった。
続いてネットを外し、撤去したゴーヤを丸めてひもで縛り、周りを掃除して完了である。
後は燃えるごみとして出すだけである。
今年のゴーヤ収穫量は60個ほどで、昨年の半分くらいだった。
昨年は４株植えたが今年は３株にした事と、植えるのが遅かったことから収穫量が減ったと思われる。
来年はもう少し早く植える事にする。
それから真っ黄色に熟したゴーヤから種を採取したので、来年は種から育ててみようかなと思っている。
何時もホームセンターから苗を買ってきて植えているので、種から育てるのは初めてである。
種を採取した事を忘れるてしまい、例年通り苗を買う羽目にならないようにしたいが・・・物忘れする事が多くなり自信はない。
ゴーヤの種蒔きの時期が来たら、どなたか教えて欲しい！！
もう一つ問題がある。
種を何処に仕舞ったか忘れそう！！
これは人に助けてもらえない。
記憶力の良い妻に頼るしかない。
道路際の花壇に植えていたゴーヤが立派なグリー簾に育った。
小さかったゴーヤも大きくなり、今朝今年初めて収穫した。
採れたのは２個だけだが、初物は良い！！
次々と伸びる先端は数日でこの様になる。
放っていると二階にまであっと言う間に伸びて行く。
何時もの様に高枝ハサミで切る。
今日も５０本以上カットした。
初物のゴーヤは極太のアスパラと共に肉の挟み揚げとなり、夜の食卓に並んだ。
揚げたての熱々を頬張ると美味しい肉汁と共に、程よいほろ苦さが口中に広がった。
此れからはゴーヤチャンプルを始めゴーヤサラダ、ゴーヤ入り生ジュース・・・等、ゴーヤ料理の登場が楽しみである。
今朝は散歩道近くの農園で、孫娘と妻の3人でブルーベリー狩りを行った。
見た目は例年と変わらぬようだったが、今年は天候不順で出来がイマイチだった。
試食しながら美味しそうなものを選ぶのだが・・・！？
大きく色の濃い物を選ぶが、酸味が残り甘さも薄い！！
梅雨明けは早かったが、その後の長雨の影響で熟すのが遅れ甘さも薄くなったようだ。
それでいて値段は昨年より上がり、こんなところまで値上げの波は押し寄せていた。
これは今日3人で収穫したブルーベリーです。
甘みが薄く生食よりジャムにでもした方がよさそうだ。
でも、甘いブルーベリーが食べたい！！
１週間から１０日ほど良い天気が続けば甘くなるのかな？
ブルーベリーのシーズンが終わるのは８月中旬頃と聞いたが、その前にもう一度訪れてみようかな？
