長野の水輪から自然栽培野菜のお試しセット

長野・飯綱高原の水輪ナチュラルファームから
注文していた自然栽培野菜のお試しセットが届きました。
先月、食パンを買った（こちら）同じ団体です。



沖縄の野菜通販は、やはり距離を感じて
遠いと思ったことと、食べ切れないほどの大きさの
カリフラワーやレッドキャベツが届いたり
季節や気候が東京と違うので、
一旦お休みすることにしました。

それで、前からお試しセットを頼んでみようと思っていたのが水輪（こちら）。
広大な農地で自然栽培しているところが魅力です。



ニンジン、新玉ねぎ、ジャガイモ、カブ。



小松菜、青梗菜、水菜、山東菜と、葉物野菜が４種類も入っていました。

キュウリやナスも入っているかと思ったのですが、
考えてみたら飯綱高原ですから、
まだ季節が早いですね。



これ、食べ終わる直前のタイミングで写真を撮っておかなければと
急に思い立ったため、こんな量になっています。

食べながら、輪島の自然栽培米を使ったキノコご飯、
自然栽培の大豆を使った味噌「未来」でつくったみそ汁、
自然栽培の野菜サラダ、
あ～、これって、
自然栽培の三位一体！
自然栽培の三重奏！
これはすごい！と思ったのです。
よ～く味わいながら食べていたら、
これは写真に撮っておかなければ！と思った次第です。
感慨深いものがありました。

図書館が再開して、やっと手に入った本。
休館になる前に予約を入れていて、本が準備できて
取りに行こうと思った矢先、長い休館となってしまっていたのです。



種のお話です。種苗法改正は国会で見送られることになりましたが、
重要な内容を含んでいるので、もっと取り上げるべき、
みんなが知っておくべき問題です。
週刊新潮は農薬に関する記事が
何週間か続いているので借りました。
ほかの号も予約入れています。
いずれにしても、食の問題は
日本でもっと真剣に取り組んで、
まともな食をカラダに取り入れるようにしたいものです。
カラダは食べたものでできているのです。