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ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

期間限定、内輪カフェ

2010-04-25 20:12:00 | 日記
内輪で、期間限定、というより
時間限定(3時間)のカフェをオープンしました。

初めての企画だったので、どれぐらいの人が来るか、
どんなタイミングで来るか、まるで未知数だったのですが、
8人の方が来てくれました。ほっ。

コーヒー豆は自家焙煎の店で買ってきて、
紅茶は3月にダージリンで仕入れてきたものを提供。

お菓子はもちろん手づくり。
今回はチョコレートビスコッティとクルミ入りの
スノーボールクッキーを焼きました。

こちらがお湯を沸かしている間にコーヒー豆を自分でひいてもらう、
という方式にしてみたところ、これがなかなかよかったです。

紅茶も風味がいいと評判でした。

お菓子も、ね。

気軽にみんなで情報交換をしたのですが、
意外と銭湯の話で盛り上がったり、
ケーキ屋さん情報、カフェ情報を交換したり、
有意義なひとときでした。

中でも、ケーキ屋さん情報で、
とても評判になっているケーキ屋さんよりも、
駅前の古くからあるケーキ屋さんのほうがいい、
というところで意見が一致。新鮮な発見でした!

あそこの店、お客さんが入っていないから、
時間の問題ですよね~、とか、
あそこはタバコ臭いからあまりオススメでないかも、とか。

とてもいい感じだったので、また企画したいと思っています。
暑すぎず、寒すぎない、いい時期に。
コメント
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