ブータン＆ダージリン紀行＜１１＞

パロでは日曜の午前中だけ開かれる市に行きました。
ジャガイモ、キャベツ、タマネギ、ミカン、米、チーズなど、
売っているものの種類はそれほど多くないですが、
際立っていたのが唐辛子の山。
さすがに唐辛子を野菜として食べるお国柄です。



天秤で量っているところがいいですね～。

食事は毎回ホテルか観光客向けのレストランで食べていて、
どこへ行ってもバイキングでした。

真ん中にあるものがブータンの代表料理のエマダツィ。
唐辛子（エマ）とチーズ（ダツィ）の煮込み料理です。
辛いけど、ウマウマ、すっかりお気に入りに。



ケワダツィ（ケワ：ジャガイモ）もおいしかったです。
ご飯は赤米もありました。



そして、お待ちかね、じゃ～～～ん！
お世話になったガイドのテンジンさんの登場です。
民族衣装の「ゴ」に、カムニという白いストールをかけています。
ゾン（行政と僧院を兼ねたところ）に入るとき、
ブータン人の男性はこのカムニをかけることになっているそうです。



ブータンのことを本当にたくさん説明してくださって、
と～っても誠実でステキなガイドさんでした。うふっ。