ホームパティーのケータリングに行って来ました。
ピザ好きのお母様の誕生日パーティー
bocchenoも張り切って焼いて来ました
メニューは
桃かぶとアンチョビのサラダ （知多のアンチョビ、ボナペチとっても美味しいの）
新鮮な鯛を塩釜焼きにしました。 （焼き加減が一か八かでドキドキでした）
お母様にハンマーで叩き割ってもらいました。
PIZZAは3種類
マルゲリータ ・ ベジピザ ・ 4種のチーズ
（ピザ屋なのにピザの写真がない・・・
）
皆さんには大変喜んでいただき、こちらが感激しちゃいました。
主役のお母様から
「思い出に残る誕生会になったわ」と・・・
いつか、皆さんの会話の中でbocchenoの話が出ることがあったら
ほんとにうれしいなぁ。
思い出に残るピザ屋になれるよう明日からも がんばろっ
いつもお世話になっているお蕎麦屋さん 桔香草さん です
こだわりと愛情のお蕎麦です
薪にもこだわているのです
bocchenoの薪は、お蕎麦屋さんがやってる薪屋さんで
仕入れています。
おまけに、自分で割らさせてもらってます。
岐阜で採れた楢の木を薪にします。
薪棚を見てください、こだわっています。
なにからなにまで、ぶれていません。見習うべき職人さんです。
そんな大将がテレビで紹介されます。
2月19日の東海テレビ「スタイルプラス」12：00～13：30
ぜひ見てくださいね。東海以外の方は、ごめんなさい。
久しぶりに重松清 作品を読みました。
「流星ワゴン」を読んでからファンになった一人です。
「きみの友だち」は、なぜか、これまで読むチャンスがなく
今になってしまっが、今、読めてよかった。
重松氏の、子達への優しさと心からの応援を感じる本でした。
これを読んで勇気づけたいという気持ちが伝わって来ました。
是非小中学生（高校もありかな）に、読んで欲しい・・・
大人が読んでも、泣ける本でした。
次は、「峠うどん」読もかな
先日Openしたばかりの『カネスエ長久手店』に
2/14（火） ぼっけ号が 初登場 
新しいお店が続々登場している長久手で
たくさんの方にPIZZAを召し上がっていただけるようがんばります
明日の日替わりは「きのことチーズのピザ」です
カネスエ長久手店の地図はここをクリック
※カネスエ北園通店の出店はお休みです
次回は2/21（火）に出店します
2/12（日）は甚目寺観音てづくり朝市で出店します
日替りピッツァは 『きのこと豆腐のベジピザ』 をご用意いたします
昨年秋の名古屋ビーガングルメ祭りで堂々の第2位を獲得したあの！！です・・・
待ってました
という方も、ベジピザを食べたことが無いあなたも是非ご来店ください
boccheno以外にも手作りの良さが味わえるお店が沢山集合しますよ
お楽しみに
