祝１周年

boccheno　無事１周年を迎えることができました。

写真は家族で1周年を祝った時の飾りです。（娘作）

昨年の１０月２４日に未森薪窯製造さんからぼっけ窯を

積んだぼっけ号を引き取ってから早かったこと・・・

いろいろ思い出されます。


１０月３１日のぱれっと農園でのバタバタのオープン、

友人たちに支えらえてなんとか営業でました。

１２月から２月までの名古屋栄の野外スケートリンク「ナゴリン」、

寒かったけどものすごく勉強になったイベントでした。

「人生の楽園」のディレクターさんとの出会い、撮影、３月末の放映、

その後の反響のすごさにパニック！！

３月からは念願の138タワーパークでの出店、

生まれ育った一宮での初出店は、一番お気に入りの場所

１３８タワーパークと決めていました。

大阪万博公園のロハスフェスタとの出会い、

大阪のロハス的移動販売車に感激！

清須市はるひ美術館での２か月間の長期出店。

そして、１周年を迎えた秋の138タワーパーク。

この他にもいろんなイベントで多くのお客様や関係者の

方々に出会い、支えられた１年だったなぁ・・・　感謝感謝

で、２年目の抱負は

「あせらず、ゆっくりと、しっかりと」ってかんじかな。


「もっとピッツァが、美味しくできるよう、喜んでもらえるよう」に精進します。