薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

十割そば

2011年02月08日 17時50分07秒 | つれづれ編

薪割が終わって、ちょうど昼時だったので

そば切り 桔香草 さんでおそばをいただきました。

十割そばと二八そばの二枚セットのもりそばです。

十割そばの香りと二八そばののどごし、

食べ比べれるのがいいですね。

もちろんどちらも美味いです。

 

薪ストーブの香りと、木のぬくもり、うまいそば。

この空気感がたまりません。