ピッツァ 2010年09月30日 20時00分42秒 | 本読んでます?編 ピッツァの本を購入できました!図書館で借りて読んだら、とても参考になったので教本として1冊手元に置いておきたかったのです。ピザ職人を目指す人や料理人に向けた本なんです。新米ピザ職人の私にとっては、ワクワクドキドキの内容です。