山中羊羹舗 宇治白玉クリームミルク金時

日曜日に名古屋で映画２本を観た後に、大須に行きました。
目的は、まずはかき氷を食べることです。
混んでいるお店は避けて、明治33年創業の老舗の和菓子屋さん「山中羊羹舗」に行きました。

和菓子屋さんのかき氷といえば、宇治金。
宇治金の役一杯みたいな感じのモノをオーダー。

やってきました。

アイスはバニラと抹茶から選択。宇治金にのせるなら味変でバニラかな。

ミルクもたっぷりかかっています。

別皿で餡と白玉が出てくるのが良いですね。

かき氷が崩れる心配がそれだけなくなるので。

やっぱり、和菓子屋さんの宇治金は美味しい。
きめ細かくさらりとした氷に抹茶たっぷりの手作りシロップが絶妙。
ここにミルクとバニラアイスで味変しながら食べ進みます。

金時と白玉が別皿なので、氷が溶け気味になったところで投入。

大粒で艶やかな北海道産大納言小豆を丁寧に炊き上げた金時と
プルプルの白玉がたまらん美味しいさです。

思いのほか、たっぷりあったので２回分くらいありました。

普通なかき氷の終りのほうは、ほぼ溶けた氷を流し込むかんじだが、
別皿なために最後の最後まで美味しくいただけました、









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