ビスタ~リ通信

山のこと日常のことを、思いつくままに。

レッツ!おでん

2007-02-02 | 左党・甘党のつぶやき

さむいさむいさむい。
こんな日はおでんだぜ。
急な来客にもおけー!の5人用土鍋。
急な来客がないまましまいっぱなしの、
この特大土鍋をひっぱりだしてきたぜ。
おでんぱーてぃーの始まりだぜ。いいかい?ブレンダ。
おでんはだし汁たっぷりで煮て、
具が柔らかくなったら火を止めていったん冷ますのだ。
そうだ、冷める時にダシが具にしみ込むからさ。
わかったかい、ケリー。
ぱーてぃーは最低でも3日は続くのさ。

by ディラン マッケイ