味スタの帰りに途中の蔵前駅で下車。前から気になってた「ぶためし・うすゐ」に寄ってみた。
焼きぶたと煮ぶたの定食がメインのお店。今回は“焼ぶためし定食”をオーダー。
こちらのお店の焼きぶたがコレ。薄くスライスした豚肉を香ばしく焼き上げている感じ。たっぷりのキャベツの上に乗った焼きぶたでご飯も進む。この味はけっこうアリですね。
焼きぶたと煮ぶたの定食がメインのお店。今回は“焼ぶためし定食”をオーダー。
こちらのお店の焼きぶたがコレ。薄くスライスした豚肉を香ばしく焼き上げている感じ。たっぷりのキャベツの上に乗った焼きぶたでご飯も進む。この味はけっこうアリですね。