味は アップルパイ

リンゴと生地を混ぜて焼くだけの 簡単なもの。
リンゴは薄く切って 蜂蜜を絡ませて置いておきます。
本来なら皮を剥くべきなのでしょうが‥‥
食感よりも栄養を優先して 皮付きのままで使用をします。
それでも皮がある事で 大きな違和感を感じた事はないけれど‥‥？匂いに誘われて現れたゴロー。
生地が固いので リンゴから出た水分を生地に入れます。
これで 生地が良い加減になるのと 香りづけになります何時もはH・Mと炊飯器で作っているけれど，
今日は小麦粉・バター・砂糖・玉子・B・Pで‥‥
然も･･･ノンフライヤーで焼いてみようと思いました。表面が焦げて来たのでアルミホイルで蓋をして。
温度を少し下げてみました。やはり 電気でのケーキ作りの温度調節が上手く出来ませんでした。
そのまま炊飯器の方へ入れて スイッチ・ポン ！仕上がりは梅干の様な 皺皺になってしまいました，
味はアップルパイ風ながら･･･
Tさんは･･･これで良いと言ってくれましたが，
私としては とても残念な失敗作となりました。
という事で･･･些細な手間を惜しまずに 炊飯器で。
綺麗に焼きあがりました。冷蔵庫に入れていると冷たくて 電子レンジでチン。
ホカホカの匂いに釣られて現れるゴロー。