5月の畑

5/16(木)，春の嵐で南瓜に敷いていたブルーシートが真っ二つに裂け･･･
まぁ～･･･随分と古いものだから 劣化が進んでいたという事だろうか。
更には南瓜が 忽然と消え‥‥って，消えたのではなくて
1株を残し 強風でぽっきりと折れてしまった茎。。。
例年はメークイン・キタアカリ・ニシユタカの植え付けだったが･･･
今年初めて北海こがね･･･変わらぬ世話の仕方と思うが？
成長し過ぎな株･･･蔓ボケで根茎が育たぬ･･･なんて事に･･･
数本‥出ていない芽があるが･･･ますまずの紫アスパラ。
消えたオクラの箇所に播種･･･全部発芽をして･･･総勢20本･･･
豊作になるとえらいこっちゃ･･･になる。。。岩津葱は問題なし。
長いひと畝に端から端まで植えた里芋･･･一応の発芽を確認と施肥。
毎日毎日･･･満杯の収穫な春菊は冷凍保存。
小松菜は発芽をしたものの成長に気温が足りないのか？
蔓有インゲンは蔓が伸び始めた処？･･･胡瓜はボツボツの収穫。
生姜の発芽は未だの模様･･･落花生の植え付けは終了。
挿し芽トマトは･･･まだまだ･･･此れからの事。
順調な牛蒡･･･間引いた人参を料理に･･･例年よりも少ない収穫量の蚕豆。
お店で売っている蚕豆の皮は固くて剥いた方が美味しいのだが，
収穫して直ぐだからなのか・・・収穫が早いのか？･･･分からないが，
調理しても皮がとても柔らかくてそのままに美味しく食べる事が出来る。
薄皮には豊富なビタミンやミネラルが含まれて･･･ビタミンC・ビタミンK・
カルシウム・鉄等は免疫力を高めたり骨や歯を強化する効果があるとか･･･
薄皮にこんなに沢山の栄養があったとは･･･吃驚
植木鉢で越冬したシルクスイート･･･奇麗な苗になりました。
今年の大蒜は 少々不作気味･･･寒気にやられたか。
購入したキャベツ苗は収穫済み。
育苗したキャベツも順調‥‥
大蒜とシルクスイートの間の畝に胡麻を播種しているが
発芽状況が昨年よりも更に思わしくないとか･･･
茄子・ピーマンは 順調に成長･･･トマトは茎に留めている札を外し忘れ
札の杖が茎に食い込んで 2本のトマトが枯死。種芋からも発芽をしているシルクスイート。
1～2本出てくれば良い方かと思っていた紫アスパラも･･･中々に良い成績をしている。
早く収穫をしてしまわないと‥‥気温が高くなってバテて来そうな気配の法蓮草
強風で倒れてしまったブロッコリーも元気に持ち直し･･･
トマトの鳥除けネットを掛けているキャベツ。
スクスクと育っているが‥‥さてさて･･･青虫さん･･･満載になる予想 如何なるか