THE Pearls OF SCOTLAND/GLENBURGIE Summer1995-Autumn2013 700ml,54.1%

　「ザ・パールズ

　　グレンバーギー(1995年・夏/2013年・秋）」

　　開栓日：２０１４年１２月４日　ワンショット価格１，７００円

　

　　長年ウィスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が2012年に立ち上げた

　　ゴードン＆カンパニーが手掛けるシリーズで、2013年秋に発売されたこの

　　「ザ・パール・オブ・スコットランド」が最初のシリーズです。

　　アンチルフィルター、ノンカラメル、シングルカスクのカスクストレンスを信条としています。

　　カスクナンバー6281番のボトルから318本がボトリングされています。

　　立ち上がりはややアルコールの揮発臭が強いですが、洋梨とシリアル、ハチミツ湯など

　　の香りも感じられます。口当たりは非常にソフトで甘くクリーミー。カスタードやバニラ、

　　バタークッキーなどの味わいが心地よく広がります。フィニッシュはドライで長く非常に良質

　　なモルトであることが伝わってきます。