BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SMWS 129.5(KILCHOMAN) 5YEARS(1ST JUL 2009) 700ml,59.2%

2015年02月05日 | キルホーマン

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

   129.5(キルホーマン) 5年(2009年7月1日)」

  開栓日:2015年2月5日 ワンショット価格:1,600円

  

  ピートフリーク注目の1本!

  ファーストフィルのバーボンバレルから257本がボトリングされています。

  香りは非常にピートが立っていますが、それほど攻撃的ではなくやや穏やかな

  印象を受けます。とは言え苦味を連想させるイソジン系の特徴もしっかりとあり、

  若々しいアイラ全開の香りではありますが・・・。

  口に含むと時間差でピート・スモークがやってきます。最初はバニラ系の甘みと

  爽やかなハーブ、そして中盤から徐々に強いピートのニュアンスが湧き上がり、

  とてもアイラらしい仕上がりで幕を閉じます。若いアイラ特有のニューポット感も

  でており、少々好みは分かれるやもしれません。

 

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