CHATEAU PAULET / NAPOLEON 700ml,40%

「シャトー・ポーレ

　　／ナポレオン(特級表記)」

　700ml、40％

　開栓日:2018年10月10日 1ショット:1400円

1848年に設立された老舗生産者で、長期熟成に

よる高品質なコニャックは高い評価を得てきま

した。

銘酒辞典によれば、フランス大統領官邸のエリ

ゼ宮やスペイン王族の間で賓客の接待用に使用

されていたようです。

個人的にはポーレ・ボルドリを飲んで感動した

経験はあったのですが、その他のレンジを試す

のは今回が初めてでした。

スミレを思わせるフローラルな香りと古酒の枯

れた感じがあり、甘さよりはドライさが目立つ

香りです。

アタックは水飴やシロップの甘みで中盤からは

どっしりとしたドライレーズン感とタンニン。

フィニッシュもややドライめで口の中に渋みを

残しつつ消えていく。

ボルドリの記憶からくる期待値が高かったせい

か、飲んでみて少し拍子抜けしたというか、も

ス少し華やかさや優雅さを感じたかったな、と

思いました。

ただ、今回はリーズナブルに入手出来たので、

コニャック古酒の入り口としてはありかな、と

も思います。