BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 25.64(ROSEBANK)22YEARS(14TH Nov 1990) 700ml,59.8%

2014年04月24日 | ローズバンク

Smws2564「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

  25.64(ローズバンク)22年(1990年11月14日)」

 開栓日:2014年4月24日 ワンショット価格:1,800円

 

 今や入手困難な閉鎖蒸留所のローズバンクがソサエティから入荷しました!

 樽の種類はリフィル・バーボン・ホグスヘッド。ボトル総数231本です。

 ラベルに「Manzanilla Sherry Trifle」とありますが、久々にこのサブタイトル

 に頷けました(笑) クリーミーでありながらも、ドライシェリーを連想させる

 爽やかで酸を伴った香りです。アタックはミルキー(飴)のような甘さがあります

 が、アルコールの高さもあってかすぐにドライに。酸味をもった味わいはスパイ

 シーで塩気すら感じさせる程です。ソリッドでシャープ。ローズバンクの新たな

 一面を見た様な気がしました。

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