「グレングラッサ30年(2013年詰め）」
開栓日：２０１４年４月２３日 ワンショット価格：３，４００円
久々に周年の勢いで現行品の高額モルトに手を出しちゃいました！
グレングラッサは１９８６年に閉鎖されたのち、２００８年に再稼働。
そして２０１３年にベンリアック・ディスティラー・カンパニー社の所有となり
ました。
この３０年はマスターディスティラーであるビリー・ウォーカーが初めて手掛け
た限定品で１９７５年など蒸留所閉鎖前の貴重な樽も使用しています
樽はリフィルシェリーバット４樽にホグスヘッド１樽を混ぜ、カスクストレングス
で２０１３年にボトリング。
色合いは濃いめのダークブラウン。開けたてはまだ堅かったので、ワイングラ
スに移して１０分程放置してようやく香りが立ち始めました。
アタックはシェリーの香りが強くホワイトチョコや生クリームの甘さ。奥の方に微かにアプリコット。味わい
はオレンジピールや黄桃、マンダリン、チョコレート。時間が立つとマンゴーのニュアンスも。
インポーター資料のようなトロピカル系のモルトというよりは、古き良き良質なシェリー樽の旨いモルトと
いった印象です。ここから開いてくるかもしれないのでさらに期待したいですね。
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