BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

A.D.RATTRAY CASK COLLECTION / STAOISHA 7YEARS(16.10.2013-02.09.2021) for THREE RIVERS 700ml、58.9%

2021年10月01日 | ブナハーブン

「A.D.ラトレー・カスクコレクション

/スタオイーシャ7年(2013年10月16日-2021年2月9日)」

700ml,58.9% 開栓日:2021年9月30日

バークロスでの1ショット価格:1,200円

 

オールドキャッスルズには限定2本の入荷!

ご購入はこちらからどうぞ。

日本のインポーター、スリーリバーズ向けに
特別にセレクト、ボトリングされたシングル
カスクです。
スタオイーシャはブナハーブン蒸留所のピー
テッド原酒とのこと。
カスクナンバー10499のバーボンホグス
ヘッドから210本をボトリング。
ショートエイジで蒸留所名の記載も無い為、
シングルカスクのカスクストレングスでも手
を出しやすい価格なのが嬉しいですね!

【店主のテイスティングコメント】
色合いはニューポットにやや色がついた程度
でかなり薄目です。
いかにもアイラモルトといった香りで非常に
ピーティ。火打石や、乾燥したエビの殻など
のニュアンスを感じます。
アタックから中盤にかけては意外にも麦汁や
バニラ、シロップなどの甘味が支配的ですが
、後半は穀物感の後に強烈なスモーキーフレ
ーバーが湧き上がってきます!
最後にやや苦みも伴うのは熟成の短さ故でし
ょうか。ニューポット感はありませんが、ヤ
ングアイラ感はしっかり出ています。
7年ということでもっとはっちゃけた感じか
と想像していましたが、若いなりにしっかり
と完成されています。
ブナハーブンのピーティタイプはこれからも
楽しみですね。

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