HLOMC/TALISKER 6YEARS(NOVEMBER 2009/APRIL2016) for SHINANOYA 700ml,58.7%

「HLOMC
　タリスカー6年(2009/2016) for 信濃屋」

開栓日:2018年6月15日 1ショット:1,800円

シェリーホグスヘッド樽から317本が瓶詰され
ています。
開けたてということもあってか荒々しいヨード
香にブラックペッパー。真っ黒なタール。磯、
とどれも強烈な印象を抱かせるが、奥の方にほ
のかな甘みも感じさせる。
アタックは甘さとスモーキーさが入り混じり、
ソルティでバーベキューの木炭、海藻、一瞬だ
がマーマレードのような甘さも。

最近舌が疲れているのか、今まで以上にこの手
のモルトを強く感じる自分に戸惑います。
好きは好きなんですけどね。