BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Glenfraclas Premium Edition1996/2008 for Germany 700ml,46%

2014年03月18日 | グレンファークラス

Glenfarclas19962008「グレンファークラス

 プレミアム・エディション1996/2008(ドイツ向けボトル)」

 開栓日:2014年3月7日 ワンショット価格:1,200円

 

 オフィシャルのドイツ向けボトルで、1996年に蒸留された9個の樽を

 バッティングし、ボトリングされたようです。

 熟成は12年と若めながらやや濃いめのゴールドカラー。

 ファークラスらしく力強い麦芽の香りと濃厚なシェリーの香りを持っています。

 ナッティで甘みが強く、カラメルやべっこう飴のニュアンスを持ったまま、

 麦芽感の強いフィニッシュへと続きます。

 グレンファークラスの王道を行くスタイルの味わいと言えるでしょう!


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FRIENDS of OAK / BUNNAHABHAIN22YEARS(1990/2012) 700ml,46%

2014年03月18日 | ブナハーブン

Foobunnahabhain22y「フレンズ・オブ・オーク

  ブナハーブン22年(1990/2012)」

 開栓日:2014年3月6日 ワンショット価格:1,200円

 

 エイコーンさんのオリジナルシリーズです。加水タイプで150本の

 ボトリング。

 色合いからして濃厚なシェリー樽であることがうかがえます。

 香りはウッディでシェリー、焦がしたカラメルのニュアンスがあり、重たい

 けれど甘みも感じられます。

 最初は舌先にタンニンを感じ、カカオ、メープルと段々甘さがたってきて

 ややドライで重ためのフィニッシュへと続きます。

 渋みと甘みが上手く両立したバランスの良いモルトウイスキーです。


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