BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

GM・CONNOISSEURS CHOICE/MANNOCHMORE(june.1990/january2006) 700ml,46%

2013年02月20日 | マノックモア,ミルトンダフ

Gmccmannochmore1990「GM社コニッサーズチョイス

 マノックモア(1990年6月/2006年1月)」 

 開栓日:2013年1月26日 ワンショット価格:1,000円

 

 同シリーズの一世代前のラベルです。グレンロッシーの第二蒸留所として

 1971年に建設されたマノックモアは、ヘイグやディンプルなどの原酒に

 使われています。樽の種類はシェリーバットですが、リフィルということで、

 色、フレーバーともにシェリー樽の影響は穏やかです。

 ハニー、麦芽、ウェハースの香り。アタックは砂糖水のような甘さとクリーミー

 なキャラメル、クッキー。甘いながらも舌の中央にはドライなアルコールの刺激

 もあり、非常にバランスの取れた味わいです。


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