Black & White Old Bottle 750ml,43%

前回ご紹介した表題のボトル、

早速開封してみたところ、状態はバッチリでした！

 

「ブラック＆ホワイト　特級表記ラベル」　750ml，43％

 

ご存じの通り、ウイスキーはかつて特級、1級、2級とモルトウイスキーの

含有率により級別に区別されており（23％以上、23～13％、13％以下）、

それに伴って課税額も決められていました。

 

その酒税法が改正されて級別が無くなり、アルコール度数と容量による

課税に変わったのが１９８９年のこと。

 

つまりこのボトルは１９８９年以前に流通していた貴重なデッドストックと

いうことになります。

輸入元は兼松江商株式会社、

日本総発売元がブラックアンドホワイトジャパン株式会社となっています。

 

元々の名は「ブキャナンズ・ブレンド」でしたが、黒いボトルに白いラベルを

貼って売られていたところ、いつしか人々にブラック＆ホワイトと呼ばれるよ

うになり、１９０４年にこの名称が正式に採用されたそうです。

ブレンドの中核にはダルウィニー、クライヌリッシュ、グレンダランなどが使用

されています。

 

色合いはやや薄めの琥珀色。

焦げたカラメルのようないかにも古びた

ブレンデッドウイスキーの香りがあり、バ

ニラやピーチなどフルーティなニュアンス

もあります。

口に含むと最初はややドライな刺激が舌

をくすぐりますが、中盤からは非常にクリ

ーミーでまったりと甘い味わいが広がり、

心地よいアルコール感とともにフィニッシュ

を迎えます。

開けるまで状態にやや不安がありましたが、

今回は非常に良い買い物でした！！

 

開栓日：２０１１年８月１８日

ワンショット価格：１，２００円