BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Glenfiddich SPECIAL RESERVE  700ml,40%

2011年04月04日 | グレンフィディック

本日ご紹介するのもプチ・オールドボトルです。

 

「グレンフィディック・スペシャルリザーヴ」  700ml,40%

 

販売数量世界一でも知られるスペイサイドの有名蒸溜所、グレンフィディック。

現在の正規輸入代理店はサントリーさんですが、2000年12月以前まで長ら

くの間はメルシャンさんでした。

これはそのメルシャン輸入時代のものですが、1997年版の銘酒辞典で

「PURE MALT」表記となっていることから、1998年~サントリーさんに移る

2000年までの間に流通していたものと思われます。

 

現在は12年ものになっていますが、この当時は熟成年数表記が無く、8年

前後の熟成と言われていました。

特徴的な三角形の瓶も、現在はやや丸みを帯びていますがこの頃のボトル

は鋭角で微妙に持ちやすいです(笑)

 

Glenfiddichspecialreserve 色合いはかなり薄く、ゴールドというよりは麦藁色。

アタックの香りはシリアル感が強くこのお酒が麦芽

から造られていることを感じさせてくれます。

現行品のフローラルで華やかな香りとは方向性が

違うように感じますね。

口に含むと非常にソフトでスムース。蜜のような甘さ

とミルクキャラメルのようなクリーミーさがあり、穀物

のしっかりとした味わいとともに軽快な余韻へと続き

ます。

やはりライトテイストモルトの王道ですね!

 

開栓日:2011年3月15日

                  ワンショット価格:1,200円


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