スタッフのビンナ(빛나)のお母さん（어머니）が娘のために送った手料理
「お母さんがシェフにも少し持っていって食べてもらいなさい」
そう娘に言って、持ってきてくれたおかず。
左から...
イカの乾煎り佃煮風味付け、牛肉の韓国・佃煮風、イカのチャンジャ
美味しい～！！
ビンナは、こんなに美味しい料理をずーっと食べてきたのか！？ . . . 本文を読む
昨年、江南スタイルで世界を騒がせた PSY
新曲 GENTLEMAN が発表されて１週間くらいですか？
すでに今の時点で YouTube での再生回数は、128,527,717
YouTube にアップされたのが４日前で約１億３千万って ^^;
因みに PSY - GANGNAM STYLE (강남스타일) M/V の再生回 . . . 本文を読む
ご無沙汰しております。
もう４月も半ば。
アウラで毎月１回やっていた料理教室も有難いことにとても好評でご参加くださる方々も増えていたのですが…
新しい料理の新境地を見出したくなり、しばらくの間お休みすることとなりました。
楽しみにされていた方々には、本当に申し訳ありませんが…
秋には、開催できるよう頑張りますので…
どうかご理解の程、宜しくお願いいたします。
アウラは、今年の６月で８年目を . . . 本文を読む
この前の「東京マラソン」の時に来た外人が…
「東京って、本当に不思議というか変わってる。本当に目的地に行くのに大変な街」
…と、そう言っていたのを思い出したので少し書きます。
東京のまだ行ったことのない所へ行ってみると…
東京に住んでいる人でも道に迷ったり、困ったりすることが何故か多い。
国際都市と呼ばれ始めてから、結構長い年月が経過していると思うのですが…
改善はあまり見られない気もする。
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今日の夕方、上野に行ったら…
早すぎる桜がすでに満開！？
こんなに開いているとは思わなかったです ^^;
４月には、きっと散ってしまいますね。
新大久保より美味しい…というか
ソウルで食べる韓国料理とあまり変わらない味があると上野へ
親しくしている韓国人留学生に教えてもらいました。
ホームシックになると来るそうです。
でも、「日本で食べる韓国料理は本当に高価すぎてあまり来られない」
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