記憶に残したいこと

     忘れない為に....

食べる春

2023-03-03 00:51:54 | ○○会

試合の反省&お疲れ様会を、聞き役のSe先輩込みの3人でした。

集まったお店はいつもの「四文屋」さん。

メニューが変わっていて、春を見つけた。

 鰆とナスの揚げびたし     鰹入りのお刺身盛り合わせ

 うどのきんぴら       

 蕗の薹、行者ニンニク、こごみ、タラの芽の天ぷら

自分では作らない&買わない春の食材を使ったお料理が食べれた。

行者ニンニク&こごみを食べるのは人生初だったけど、美味しかったぁ~。

 

 

感想:春の食材料理がメニューに載るってことは、春、来た!って感じ。

   季節料理は好きだけど、たくさんあっても困る食材はお店で食べるのが一番。

   今回は、食べるのは一口でいい食材だったり、食べるのが一度でいい食材が食べれて満足。

   3月はしっかり春食材のお料理を食べることにするんだぁ~。

   

コメント (4)
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