ものぐさ日記

ひとり遊びが好きな中年童女の日常

若竹煮

2006年01月09日 | たべもの
 きのうは早く寝たので、朝起きるまで、何度も夢を見ました。

 その中で、(この景色は覚えていよう…)と、夢うつつに記憶した夢。

 りっぱなお屋敷の庭。青竹がひょんひょんと生えている中、敷石を踏みながら進む。青竹のあいだ、あいだに、パイナップル状の筍が生えてきている。青竹の林は、薄暗く、またうす明るく、清浄な空気で、しっとりひんやりしている。

 (新鮮な筍は刺身でも食べられる…)と思いながらも、糠で茹でている筍の甘い香り…。

 まだちょっと早いですかね、筍とわかめの若竹煮。食べたい~。


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