７月18～20日のスイカ

　茨城県産　　直径19.5cm　１玉（18～20日）　598円

　最近は、このくらいの中小玉をよく見かけます。丸のままでも、なんとか冷蔵庫の野菜室に入る大きさだからでしょうか。

皮の厚さ：７mm

　先日食べた、八色西瓜と、ほぼ同じくらいの大きさですが、八色西瓜が980円だったの、こちらは598円。お得な感じがして、買ってきたけど、味はやっぱり落ちる。それでも、（う～ん、イマイチだなぁ…）とか言いながら、３日で１玉完食だから、十分おいしいのか？

　どういうのがおいしいスイカなのか？と聞かれると、むずかしいけど…、

　●歯触り…ジューシーでサクサク。古くなると、ねっとりしたり、売れすぎると、粉っぽくなるから。

　●香り…スイカ特有の、ちょっと青臭い、さわやかな香り。鮎は魚なのに、この香りがちょっとするのよね～。

　●適度な甘み…冷やすので、あまり甘みが足りないと、物足りない。

　…というのが、私の好みです。

それにしても、スイカはきれいだ…。

デザイン的には、もっと皮が厚い方がいいですね。