鶏の煮物を作ってみた（サンオーブン）

2015.5.1（金）

鶏の煮物をを作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　なし
　　　　オーブン用の天板を使用
　　
鶏もも肉　　　　　　１枚
醤油、日本酒、片栗粉、生姜、油

ソーラークッキング時間　　９時２０分から１４時１７分（実質３時間くらい）

　　９時２０分　　　穴は上から２つ目　
　　１２時３４分　　穴は上から３つ目　透明扉には湯気が下につく　拭く　１４０度
　　１３時２０分　　穴は上から４つ目　透明扉の８割に湯気、拭く　　１５０度
　　１３時３７分　　穴は上から５つ目　　　　　　　　　　　　　　　１５０度　
　　１３時５７分　　穴は上から６つ目　透明扉に湯気、拭く　　　　　１５０度
　　１４時１３分　　穴は上から７つ目　　　　　　　　　　　　　　　１６０度
　　１４時１７分　　終了　　天板回収
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　透明扉が湯気で曇った　いいにおいがしていた、時間的に良いと判断した
　　　　　　　　　
コメント　　　醤油の良い香りがしていた
　　　　　　　お肉は柔らかく、おいしくできた