2015.5.8(金)
みかん寒天を作ってみた
結果 成功
データ 天気 快晴 風 なし
直径18cmの付属の片手鍋使用
みかん缶 1缶
寒天 1.2g
ソーラークッキング時間 13時17分から13時42分(合計 約25分)
13時36分に全体が沸騰したので ここから2分以上沸騰させた
クッキング終了時の状況 沸騰後2分を経過したので加熱を中止した
コメント 晴れて、風もなく、ソーラークッキング日和だった
時間はかかったが、固まった
酸味がつよかったので、今後は水と砂糖を加えて味のバランスをとる方が良いと思う
みかん寒天を作ってみた
結果 成功
データ 天気 快晴 風 なし
直径18cmの付属の片手鍋使用
みかん缶 1缶
寒天 1.2g
ソーラークッキング時間 13時17分から13時42分(合計 約25分)
13時36分に全体が沸騰したので ここから2分以上沸騰させた
クッキング終了時の状況 沸騰後2分を経過したので加熱を中止した
コメント 晴れて、風もなく、ソーラークッキング日和だった
時間はかかったが、固まった
酸味がつよかったので、今後は水と砂糖を加えて味のバランスをとる方が良いと思う