みかん寒天を作ってみた（かるぴか～片手鍋）

2015.5.8(金）

みかん寒天を作ってみた

結果　　成功

データ　天気　快晴　　　　風　なし
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　
　みかん缶　　　１缶
　寒天　　　　　1.2g

ソーラークッキング時間　　１３時１７分から１３時４２分（合計　約２５分）
　　　　　　　　　　　　　１３時３６分に全体が沸騰したので　ここから２分以上沸騰させた
　　　　　　　　　　　　　
クッキング終了時の状況　　沸騰後２分を経過したので加熱を中止した

コメント　　晴れて、風もなく、ソーラークッキング日和だった
　　　　　　時間はかかったが、固まった
　　　　　　酸味がつよかったので、今後は水と砂糖を加えて味のバランスをとる方が良いと思う