雪の黒姫へ その２

黒姫２日目。
朝から雪がちらついて、次第に粒が大きく本格的な雪に。

朝食もディナー同様、美味しそうなメニューが並ぶ。


お腹いっぱいディナーを食べたはずなのに、朝からモリモリ



朝食後は、車を借りて周辺散策

まずはペンションから５分程度の黒姫高原スキーへ。
スキーもしないのに、スキー場に行ってスキーをする人を眺める
という変わった楽しみ方をした(笑)
だって、スキーなんて14年くらいやってないからできない

でも、スキーをやる人にとってはこれ以上嬉しい立地はないと思う。
質のいい雪が豊富にあるスキー場が周辺にたくさんあるから。


その後、ペンションから10分程度の野尻湖へ。
野尻湖と言えば、ナウマン象の化石が見つかった所。
さすがに真冬の一番寒い時期で雪まで降っていれば、誰もいない。
（冒頭写真）

でも、湖の中に浮き上がる幻想的な木々にしばし寒さを忘れた。


プチ黒姫散策を終えてペンションへ戻り、またのんびり寛ぐ

お昼は、特別にリクエストした手打ち蕎麦。
シェフの高橋さんは、フレンチだけでなく、蕎麦の腕もプロ級。
近くの二ノ倉というところの蕎麦粉を仕入れ、十割蕎麦を打って
くれた。


おろしたての新鮮なわさびを入れて、自家製割り下で頂く。

半端なく美味しい

こだわりの粉を使った十割蕎麦だけあって、香りが高く、細く切ら
れて喉越し抜群。
美味しい割り下が味わい深く、いくらでも食べられる、いや食べた
い絶品

蕎麦屋がすぐにでも開けるほど本格的だった。

箸休めに出てきた、里芋と油揚げのあっさりとした煮付けもとても
美味しかったし、自家製の白菜の漬物も最高。

雪深い中、暖かい部屋で、絶品蕎麦をいただくなんて、贅沢


また少しゆっくりしてから、ママさんに駅まで送っていただいた。


美味しさと温かさに溢れた素敵な旅行だった。
そして、ペンションはぜひまた訪れたい