あれこれ便利になりました 2024-05-08 21:46:00 | 日記 2024.05.08アロマセラピストの加藤ですGoogleの検索機能もとても便利ですね私はiPhone使用していますが写真の詳細表示には動植物の名前が表示されています下の青くなっているボタンをクリックすると「調べる」の項目に名前が表示されています色々写っていると表示されませんが便利になりました^_^切り抜き機能もついていて花などはスタンプみたいに取り出せます輪郭が明るくなって背景なしで貼り付け可能便利になりました
ご飯とお茶のお供 しば漬け 2024-05-08 19:18:00 | 発酵食品 2024.05.07アロマセラピストの加藤です食が進まない時にも手が出るおかず「しば漬け」作りました作り方は簡単ですナス2個、きゅうり1本、茗荷2個、生姜ざっくり切ります保存バッグに入れて、塩小さじ1よく揉み込みます梅干しの梅酢適宜、梅干しにつけている赤紫蘇適宜よくもみこみます京都のしば漬けは長期に漬け込んで野菜から出る乳酸で発酵こちらは2日目です香りいいです時間の経過とともに野菜の旨みが出てきます京都の漬物屋さんは良菌が自然に部屋に住み着いている部屋で漬け込んでいますお酒の蔵では納豆厳禁だそうです蔵にはお酒のための麹菌が住んでいます納豆菌が入ると台無し、となるそうですお昼に食べ過ぎて、これとお茶だけで今宵はごちそうさまです
繋ぐいのち 香りと光ある暮らし 2024-05-08 08:27:00 | 持続可能な社会のために 2024.05.08アロマセラピストの加藤です自由に空を舞う雲いつもの散歩道7時前に出て約1時間の行程セキレイはもう1羽いました口に加えているのはどうやら巣作りの材料のよう蝶が舞っていたのですがじっとしてないので動画から切り取ってかなり羽を痛めていますそのせいか高く飛べないのかなつなぐ命、たとえ血縁ではなくても地球に生きる生き物として動植物を見つめていたい今日も微笑む瞬間に出会える日となりますようにありがとうございました